小笠原学園は１９３５年創業、逗子・葉山のカルチャースクールです。｜ダンス　楽器　ものづくり　趣味　健康　教養

陰陽五行を調える　薬膳茶と薬膳おやつ

講師　小池美枝

株式会社アール・ド・ヴィーヴル 代表取締役 、食医、薬膳料理研究家、国際中医師、国際中医薬膳師

専門性の高い中医・薬膳学をもっと身近にわかりやすく 誰もが日常に取り入れやすくなるように五感で学ぶメ ソッドYakuzen retreat®を考案。

薬膳料理を容易に取り入れることで、誰もがココロとカラダを日常的に調えることが出来るよう薬膳の普及に熱意をもって取り組み、食のプロディ―スと食医、薬膳師として活動。また、日本中医学院にて講師を務める。

＜講師が運営するWEBサイト＞
●株式会社アール・ド・ヴィーヴル
●インスタグラム：miecooking
●インスタグラム：yakuzen_retreat
●フェイスブック：アール・ド・ヴィーブル
＜メディア・インターネット＞
●素敵にマルシェ・コンテンツ
「フルーツ de 美薬膳」、「ゆるっと薬膳」、「chef’s アドバイス」監修、執筆
●耳で聴く料理「笑う薬膳」、 他

＜先生からのメッセージ＞
みなさまのココロとカラダの健康の為 お役に立てたらうれしいです。

レッスンの特徴

　薬膳！ALOHA ココロ塾とはココロとカラダはつがっていて、「ココロが動くとカラダも変わる」というのがコンセプト。薬膳を知ることで、ココロがあたたまり、緊張がほぐれ、自然とリラックスすることができるようになります。国際中医師、国際中医薬膳師である先生がやさしい言葉でわかりやすく、薬膳についてお伝えします。専門性の高い、薬膳を左脳から学術的に学ぶのではなく、右脳から五感にはたらきかけて、しっかり自分のココロに落とし込みカラダの不調を改善し調えるアプローチをしてきます。

　ご自身の本当のココロ、そのココロに気付いてほしい時、カラダには既にサインが出ています。薬膳！ココロ塾でそのサインがどこに出ているのかを見つけます。

　自分らしく生きるために薬膳を使ってココロとカラダの免疫力をあげていきましょう！

こんな人におすすめしています

• 消化不良や胃腸のトラブルを抱える方
• 免疫力の低下が懸念される方
• ストレスや疲労が蓄積している方
• 女性特有の健康課題を抱える方
• アレルギーにお悩みの方
• 慢性的な痛みや炎症を抱える方
• 不眠が気になっている方、リラックスしたい方

おすすめの理由

薬膳！ALOHA ココロ塾では初心者のみなさまが日常的に気楽に手軽に薬膳が取り入れられるようにお伝えしてまいります。ココロのバランスが調い、陰陽五行のバランスが調っていくことを実感できるレッスンです。

陰陽五行とは自然界のさまざまなエネルギーを陰陽と、五つの要素（木、火、土、金、水）の組み合わせに分類する考え方です。 陰陽五行と五臓六腑（五臓：肝、心、脾、肺、腎、六腑：胆、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦）は互いに影響し合い、バランスが調っているとカラダやココロは健やかになります。
　
薬膳はそのバランスを保つ役目を担います。例えば外からの「邪」（気候によるものが多い）や自分の感情がそのバランスを崩すといわれていますが、薬膳を口にすることで、乱れたバランスは正常時に戻ろうとするのですね。

この講座では毎回、「肝」、「心」、「脾」、「肺」、「腎」のどれかのテーマを決めて、薬膳を取り入れた季節ごとの養生法などもお伝えしていきます。薬膳茶と薬膳おやつをいただきリラックスした環境で学びながら心身をととのえる方法を学ぶことが出来ます。

皆さまのお越しをお待ちしています！

薬膳を特別なものと考えずに日常に取り入れていけるようにしっかりお伝えさせていただきます。まずは体験レスンからどうぞお越しください。