小笠原学園は１９３５年創業、逗子・葉山のカルチャースクールです。｜ダンス　楽器　ものづくり　趣味　健康　教養

手もぎ南高梅でおいしい梅干しつくっちゃお！

簡単なのにおいしくできる梅干し教室です

梅干しは漬けてみたいけど、手間がかかって大変なイメージがあったり、カビが生えてしまったりと、重い腰があがらない人も多いのでは？　そんな方に是非お勧めな講座です。もう、大きな瓶を用意する必要もありません！
ジップロックで気楽にチャレンジ。はじめてでも失敗しないコツをご伝授いたします。

こんな人におすすめしています

•  梅干しを作ってみたい初心者の方
• 梅干しは作ったことがあるけど、手間がかかって大変だと感じている方
• 梅のこと、梅干しのことをもっと知りたい方
• お取り寄せ南高梅でワンランク上の梅干しを作りたい方
• 安全な食材でカラダにいい梅干しを作りたい方
• 塩や砂糖にもおいしいものを使いたい方

  ※　去年受講した方もご受講いただけます

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おすすめの理由

ナチュラルフードコーディネーターの資格を持つ講師が厳選した材料を使用します。

ミネラルが豊富な天然の塩、本きび糖、有機栽培農家から取り寄せた上等な南高梅を使用します。

梅の歴史、効用などちょっと知っていると何かと役立つ情報もお伝えいたします。

梅干しを使った簡単おいしいレシピもご紹介します。

レッスンでは各々で下漬けまでを実践し、おうちで本付けと土用干しをしていただきます。土用の丑の日を目安に三日間続けて晴れる日を狙って干して出来上がり！
お気に入りの容器に入れて保存しましょう。いただきまーす(^o^)

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