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小笠原学園は1935年創業、逗子・葉山のカルチャースクールです。|ダンス 楽器 ものづくり 趣味 健康 教養

TEL. 046-871-2082

〒2490006 神奈川県逗子市逗子5-10-28

梅干し教室UMEBOSHI COOKING

手もぎ南高梅でおいしい梅干しつくっちゃお!

簡単なのにおいしくできる梅干し教室です

梅干しは漬けてみたいけど、手間がかかって大変なイメージがあったり、カビが生えてしまったりと、重い腰があがらない人も多いのでは? そんな方に是非お勧めな講座です。もう、大きな瓶を用意する必要もありません!
ジップロックで気楽にチャレンジ。はじめてでも失敗しないコツをご伝授いたします。

梅干し教室イメージ

レベル
ベーシック
開講日時       2024年6月22日(土)13:00~14:30 |締め切りは6月13日(木)です
レッスン時間 90分
受講料 5,500円(授業料・材料費込み)
※うち2,750円は材料費です。
持ち物 エプロン、三角巾、ふきん、お持ち帰り用の袋、筆記用具
見学 不可
  表示の金額は消費税10%を含みます

講師 小柳たまゆ

講師イメージ
梅干し歴25年のフリーアナウンサー。クックパッド会員。「すき焼き人気部門」ではトップテン入りも。ナチュラルフードコーディネーター。おいしい食材を求めて地方まで足を延ばすこともしばしば。



先生からのメッセージ

おいしいお料理を多くの人にお伝えしていきたいです。

こんな人におすすめしています

  •  梅干しを作ってみたい初心者の方
  • 梅干しは作ったことがあるけど、手間がかかって大変だと感じている方
  • 梅のこと、梅干しのことをもっと知りたい方
  • お取り寄せ南高梅でワンランク上の梅干しを作りたい方
  • 安全な食材でカラダにいい梅干しを作りたい方
  • 塩や砂糖にもおいしいものを使いたい方

    ※ 去年受講した方もご受講いただけます

梅干し教室イメージ

おすすめの理由

ナチュラルフードコーディネーターの資格を持つ講師が厳選した材料を使用します。

ミネラルが豊富な天然の塩、本きび糖、有機栽培農家から取り寄せた上等な南高梅を使用します。

梅の歴史、効用などちょっと知っていると何かと役立つ情報もお伝えいたします。
お子さまもご一緒にご受講いただけます。
梅干しを使った簡単おいしいレシピもご紹介します。

梅干し教室イメージ

レッスンでは各々で下漬けまでを実践し、おうちで本付けと土用干しをしていただきます。土用の丑の日を目安に三日間続けて晴れる日を狙って干して出来上がり!
お気に入りの容器に入れて保存しましょう。いただきまーす(^o^)



バナースペース

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